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早市售价40元/公斤!瓜子领涨今冬沈阳干果市场

发布时间:2015-01-06 13:18:53

在市府大路附近的一处早市儿,一个摊床上的瓜子卖到了40元/公斤,这让逛早市儿的王女士吓了一大跳,以前5元钱差不多能买500克瓜子,现在也就买一大把。

  就此,辽宁省农业产业商会会长修昆解释说,现在快过年了,干果都在涨价,与去年同期相比,价格普遍上涨10%左右,其中瓜子的涨幅是最大的。

  现在,沈城干货农户、合作社纷纷抱团入城,开设直营店……

  干果价格集体上涨

  在亚明农贸市场,几家卖花生、瓜子的摊床,也都调高了价格。其中一家将12元/公斤的价格直接调到了16元/公斤,老板说:“没涨价之前,我卖的价格是最便宜的;现在涨价了,还是最便宜的,因为别人家都涨价了。”另一家摊床则是将瓜子又分出来一个更好的等级,卖到30元/公斤,老板还说,价格越贵的,走货量越好。

  在龙之梦小食品城,商家都把山核桃、巴旦木等价位较高的干果品种摆放在了最显眼的位置。一位老板介绍说,干果价格基本都涨价了,比如杏仁每公斤超过60元、开心果每公斤差不多90元、山核桃每公斤则过了100元,还有松子、碧根果等,每公斤都比去年上涨三五元钱,涨幅差不多是10%。

  原料涨价成为主因

  在南二小食品城经营干果的宋姓老板介绍说,干果价格每年都是有规律的,一般春节前一个月开始涨价。不过,今年干果的价格上涨时间提前了。

  修昆解释说,今年沈阳干果价格普遍上涨,主要原因还是原材料涨价了。以瓜子为例,今年瓜子产区遭遇旱灾,产量受到严重影响,瓜子在地头收购就涨价了。另外,每年的物流成本都在上涨,而干果又属于刚需商品,逢年过节,老百姓多少都得买点儿。

  沈城的很多水果店,也都增加了干果的品种。位于二经街上的一家水果店销售人员介绍说,现在卖的比较好的干果品种是核桃和红枣,天气冷了,买干果的人越来越多,他们提前准备了充足的货源。

  建议选购品牌干果

  据了解,在这波干果上涨行情中,散货的价格涨幅明显,甚至有的瓜子、花生摊位,一下子就比之前的价格上涨50%,而品牌干果则根据出厂价格,进行了适当调整。

  修昆建议消费者,选购干果还是应该购买品牌的,散装的虽然比品牌的价格便宜,但是,质量相差很多,而且容易掺假。目前散装花生的价格大概是20元/公斤,品牌袋装的能达到40元/公斤,但是,散装花生基本都是产自法库的,而品牌的原料来自山东,而且还是精细挑选出来的。

  另外,散装花生里面掺些泥土、石头什么的,都很常见,这样算下来,购买散货未必是便宜的。

  沈阳晚报、沈阳网记者谷丽红

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